Wakame

typ rostliny: Pobřežní rostlina

čeleď: Laminariales

Popis

Wakame – (vědecký název: Undaria pinnatifida) pochází z Japonska a Koreje, je to mořská řasa z čeledi Alariaceae. Drží se na mořských kamenech a červenohnědé podlouhlé listy nechává unášet mořem. Za živa je červenohnědá, po uvaření se změní na jasně zelenou. V cizích zemích ji nemají rádi, jedlá je pouze v Japonsku a Koreji. Má hodně rostlinné vlákniny, má málo kalorií, působí na zjemnění krve, pomáhá předcházet infarktu myokardu a arterioskleróze. Přestože je únor přirozenou sezónou chladného období, je v něm jen asi 10 % množství zásilek všech mořských řas a většina z nich je akvakulturním zbožím a koluje po celý rok. Jíme je hlavně s mořskými řasami salát, octová věc, polévka miso. Krmí se také abalone (abalone) atd. Nedávno se objevila zpráva, že kachničky smíchané v japonských a korejských lodích a nádržích se chovaly v australských pobřežních omas a humrech akvakulturních skal a udusily se.

Vlasnosti

Velikost rostliny: 100.0 ~ 200.0 cm

Velikost plodů: ~ cm

Typ květů:

Typ listů:

Barva květu: Bílá

Typ rostliny: mořské řasy

Barva listu: Zelená