Kurkuma – Pěstování, množení a nemoci

Lat. Název: Curcuma

Čeleď: Zingibiraceae

Typ rostliny: Bush

Původ: Malajsie, australské deštné pralesy

Rychlost růstu: Vysoký nejen na výšku, ale i na šířku, dosahuje velikosti pro dospělé na 1 sezónu.

Délka života: Bylina

Náročnost pěstování: Snadné s malými obtížemi.

Kurkuma – Popis rostliny

PopisKurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Obsahuje asi 5 % éterického oleje. Používá se v kari koření; hojně se využívá v pákistánské, indické, perské a thajské kuchyni. Wikipedie

Kurkuma – pěstování

Teplota:  V létě: až 22-28 ° C, v zimě se kořeny skladují v suchém chladném pokoji při teplotě 10-15 ° C. Rostlina je teplomilná, nesnáší nízké teploty.

Vlhkost: Nejméně 60 %. Letní postřik by měl být prováděn jednou týdně, snažte se, aby se nedostal na květenství. V zimě musí oddenek zajistit suchou zimu. Za léto zalévejte každé 2-3 dny, jakmile se půda vysuší. Mezi zaléváním by měla být půda středně suchá. Na podzim se zalévání snižuje a v zimě se úplně zastaví.

Světlo: Osvětlené místo, jasné rozptýlené světlo. Vhodné jihozápadní a jihovýchodní okno, ale při příliš jasném světle během dne je lepší, aby se zabránilo vzniku popálenin.

Půda:

Hnojení: Od dubna do 1. září každé 2 týdny s tekutým hnojivem.

Přesazování: Po kvetení odřízněte větve 10 cm od základny. Rostlina má odpočinkové období. Na konci podzimu začnou listy umírat. Kořenový systém je do února-března uložen ve stejné půdě nebo v suchém písku. V létě je užitečné vzít rostlinu ven do zahrady, ale umístit ji na místo chráněné před větrem.

Množení Kurkuma

Pro rozdělení kořenů dospělých rostlin v únoru až březnu se používá ostrý nůž, po povrchu řezů se rozsypává drcený uhlí. Kořen musí mít alespoň jedno pupen a dvě pomocné kořeny. Pokud jsou části kořene příliš malé, rostlina kvete pozdě. Jakmile je kořen zasazen do půdy, je stálý.